日本中餐馆疫情期免费发盒饭 店主：对未来充满了信心
发布时间：2020-08-20 14:55

　　中国侨网8月20日电 据日本《中文导报》报道，4-5月时，在日本仍处于新冠肺炎疫情紧急事态形势下，东京一家名叫“三巴汤”的中餐馆每天免费发放500份饭盒接济有需要的人士，该善举被中日媒体报道后引发大家关注。经过3个多月的时间，店主李先生依然对未来充满信心，他表示与大家在疫期期间结下的友谊会日久弥新，并一直推动自己前进。

　　今年6月，日本结束了紧急事态宣言，但是来“三巴汤”消费的食客人数却大不如以往。7月下旬，晌午时段客流量逐渐恢复。店主李先生说，6月的客人已经比疫情前下降了50%，7月的客流量如果没有变化的话，只能延期支付店铺房租来暂缓困境了，但年底也必须将欠款全数缴清。

　　在与开餐厅的朋友交流时，大家都觉得长此以往或许店铺坚持不到过年。话虽如此，李先生还是十分开朗。他说，生意人要乐观才能生财，如果每天都死气沉沉，客人不但不会来，员工的工作状态也要受影响。

　　谈到“三巴汤”免费发放盒饭的动机，店主李先生表示，主要是想回馈客人常年对饭店的支持。免费盒饭从最初一天做200份，然后500份，最后到了1000份。按成本计算，每500份盒饭就要花费10万日元(约合人民币650元)，这些钱有日本政府发的补助金和其他融资。

　　饭店开张刚一年的时候，经营遇到了困难，多亏了大家帮忙才挺过来，所以送几个盒饭不算什么大不了的事，李先生这样说道。据了解，到李先生店里领免费盒饭的人九成是日本人，他们当中大多手头不宽裕，还有一些是亲人不在身边的小孩子。

　　通过发放免费便当这件事，李先生认识了许多新朋友，也接到了来自日本各地的支持信件，有一些信封里甚至还夹着钱，总计约有30万日元(约合人民币19500元)。李先生表示，这钱现在没有动，如果全国又进入紧急事态宣言的话，“三巴汤”仍旧会继续免费发放盒饭。

　　听李先生讲，他在茨城的新店正在筹备当中。有人觉得在这个时候开新店完全是有勇无谋的做法，不过李先生觉得饭店要维持下去，定要不断扩展经营空间才行。另外，茨城县相较东京新冠病毒感染人数有限，茨城新店可以分担一些东京店的经营风险。

　　李先生周围的伙伴也对他免费送盒饭的行为赞赏有加，其中两位分别在大田市场和上野阿美横街做蔬菜瓜果批发及中华物产生意，他们为“三巴汤”制作免费盒饭提供了不少新鲜食材，算是李先生的好拍档。

　　李先生说，过去自己是孤军奋斗，现在多了志同道合的朋友一起做公益，哪怕新冠肺炎疫情还未平息，但我们还是能从点滴中看到希望的光芒。(吴言)