昆明专项整治校园内外食品安全
发布时间:2015-11-12 10:43
本报讯 记者徐婕报道 今年以来,昆明市食品药品监督管理局在监管工作中做到五个结合,确保了校园内外食品安全专项整治行动取得实效。截止目前,全市各级食品药品监管部门共检查校园周边食品经营户3018户,学校食堂1912家次,下发责令整改333户次,责令纠正违法行为38起,没收过期变质食品390袋。
结合重点区域开展专项整治,做到有的放矢。加强以学校及周边200米范围为重点区域,以面向学生群体经营食品的小食(杂)品店、小超市、流动食品摊点为重点对象,通过“四项举措”进一步加强校园及周边食品安全监管。
结合关键时点开展专项整治,确保重点时期学生家长安全应考。结合2015年的“六一”、高考、中考这一关键时期,向各高、中考就餐点学校食堂派驻监督员,以考点学校食堂、考生食宿点及周边食品经营店、餐饮服务单位和考生集体用餐配送单位等为重点单位开展全面检查。结合源头管控开展专项整治,实现了从源头上控制风险隐患。重点检查生产许可食品原料及添加剂、生产加工卫生要求、食品标签等,提高产品质量安全水品,从源头上对流向校园周边的食品安全进行重点防范。
结合抽检监测开展专项整治,力求及时发现问题食品和食品安全隐患。抽检了面筋食品(辣条)、膨化食品60批次;抽检了大米、食用植物油、小麦粉、挂面6个品种共55批次样品,从源头上强化了监管。结合宣传教育开展专项整治,营造了良好的食品安全工作氛围。开展食品安全法律法规知识的再宣传再教育,增强食品安全隐患防控意识。
截止目前,全市各级食品药品监管部门共开展3轮次检查,检查校园周边食品经营户3018户,学校食堂1912家次,下发责令整改333户次,责令纠正违法行为38起,没收过期变质食品390袋。