加拿大多伦多59年历史的中餐馆将歇业 市长明星曾光顾
发布时间：2020-03-04 12:18

　　该间中餐馆名叫Sea-Hi Famous Chinese Restaurant，是多伦多知名的中餐馆之一。该间餐馆的店主日前曾在社交媒体上发出通告，指该餐厅最后一天对外营业的时间是2月29日。

　　不过，小区民众鼓励他们与餐馆的业主谈判，将关门歇业的时间推迟一周。经业主的同意，该间餐馆现已将正式关门歇业的时间定在3月8日。

　　该间中餐馆的东主名叫Stanley Chui，现年59岁。他的女儿表示，关闭餐馆是因为业主欲将该物业改变成一间零售商店，加之她的父亲准备退休，5个成年子女也均有各自的事业，无人有兴趣接管耗费时间的家族生意等原因，故关闭餐厅。

　　Stanley Chui曾在2019年尝试出售餐馆生意，叫价10万加元，但没有人愿意接手。

　　Sea-Hi Famous Chinese Restaurant原是由一个名叫Edna Chan的华裔女子经营的，早在1955年开张营业，餐馆原先的地点位于多伦多中区华埠的卑街夹登打士街交界处附近。

　　Edna Chan在1961年在位于巴特士街3645号的现址开设了第二间餐馆，并在一年后关闭了位于中区华埠的餐馆。Stanley Chui在1977年买下了该间餐馆的生意，并与他的家人一起经营餐馆。

　　在光顾该间中餐馆的食客中，有不少是犹太人，前多伦多市长赖士民就是一名常客，其他经常到该餐馆用餐的名人还包括：前财政部长卡普兰(Robert Caplan)、Citytv电视台的Mark Dailey以及歌星Alannah Myles等。在2017年，金像奖影帝Colin Firth的一部电影，就曾在该餐馆内拍摄。

　　不少食客在获悉该店即将关闭的消息后，纷纷通过社交媒体表达他们的不舍和伤感。一个名叫Randy Brill的食客说：“最初是Katz's Deli，现在是Sea-Hi，总是支持独立的餐馆，而不是连锁的餐馆。”