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泰安肥城11月底前食品生产经营者将建立安全信用档案
文章来源:齐鲁网    作者:    发布时间:2016-07-29 12:37    点击量:752    

  肥城市将建立食品经营者安全信用档案,以增强食品流通经营者食品安全诚信意识,规范生产经营行为。

  据悉,肥城市范围内大中大型商超、食品供货商、食品便利连锁店等的食品经营单位均被纳入建档对象。食品安全信用档案分纸质和电子档案,建档内容主要包括内部信用信息,如单位基本情况、不合格品召回记录、品牌创建、人员培训情况等;外部信用信息,如行业协会评价、舆论监督信息、消费者投诉情况等;监督管理信息,如日常监管情况、监督抽检情况、专项整治、约谈记录、违法行为公告及曝光情况等;

  肥城市食药监局进一步明确和落实建档责任,采取先立户、再采集基本项,后充实完善其他信息的工作步骤,通过日常监管,及时更新档案资料,实行动态管理。同时实行专人具体负责食品安全监管信用档案建立和管理工作,确保建档工作的连续性,力争11月底全面建立完成。



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