深圳市食药局专项监督抽检养殖鱼贝类 提高水产品质量
文章来源：深圳晚报    作者：    发布时间：2016-07-04 11:49    点击量：866    大 中 小

　　作为沿海城市，水产品时常出现在深圳市民的餐桌上，但各类水产品安全问题也让市民担忧。近日，记者从市食品药品监督管理局(下称市食药局)获悉，为落实创建国家食品安全城市，加强重点区域水产品安全监管，市食药局从5月15日起已经开展为期一个月的养殖鱼、贝类专项监督抽检行动，严厉打击违法使用禁用药物行为，提高水产品质量。

　　南山3批次水产品氯霉素超标

　　据悉，此次监督抽检行动重点针对南山、宝安、罗湖辖区内的农贸市场、农批市场、商超进行养殖鱼、贝类以及暂养水进行专项监督抽检。各辖区局负责100批次监督抽检行动，对鲜活养殖鱼类检测孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物，其暂养水检测孔雀石绿;贝类及暂养水检测氯霉素，分别交由深圳华测检测认证集团以及深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心进行检测。

　　按照国家相关规定，所检项目全部合格的，判定为“该产品所检项目符合标准要求”;所检项目中有一项指标不合格的，即判为“该产品不合格”。据悉，截至6月底，共有287批次检测结果出炉，检测出不合格12批次，其余13批次现正进行检测中。

　　本次抽检行动中，南山针对辖区内各大商超及市场摊档中的活黄骨鱼、草鱼、花甲及青口等常见水产品进行抽检，共检测出不合格产品共6批次。其中3批次贝类水产品被检测出氯霉素含量超标，其余批次被检测出呋喃唑酮代谢物及隐色孔雀石绿含量超标。据了解，氯霉素存在危害人体健康的风险，在农业部第193号公告中明列为禁用药物。

　　市食药局农产品管理处相关负责人告诉记者，涉及销售超标氯霉素产品、超标呋喃唑酮代谢物及隐色孔雀石绿产品的摊档，均已转为立案或申请复检后处理。

　　罗湖区宣教结合

　　整治水产品市场

　　作为深圳市水产品的流通大区，罗湖区拥有罗芳水产批发市场和布吉海鲜批发市场两大水产品批发市场，水产品市场相对比较集中，一直以来都是罗湖区食用农产品监管的重点领域。

　　今年上半年，市市场和质量监管委罗湖局对辖区主流渠道的水产品市场和非主流渠道的水产品市场都开展了大型的执法专项整治行动。据罗湖局介绍，截至2016年6月30日，该局共执法抽检水产品206批次，其中合格202批次，不合格4批次，合格率达98%。

　　该局高度重视辖区水产品的质量安全问题，积极响应此次专项监督抽检行动。自5月15日起，该局在东门、黄贝等10个监管所辖区范围内开展监督抽查行动，共计完成100批次的养殖鱼和贝类水产品抽检。

　　此外，罗湖局还开展了水产品食品安全宣教活动，布吉海鲜市场150多名经营者参与了学习培训。未来，罗湖局将进一步加强辖区水产品市场的监管，定期开展水产品例行监测，及时评估水产品质量安全风险，对于例行监测中出现的不合格水产品位点，在5个工作日内将对该位点进行执法专项抽检，加强执法抽检频次。