两会食品安全成热点 如何保障舌尖上的安全？
文章来源：中国干部网    作者：    发布时间：2016-03-11 17:21    点击量：903    大 中 小

　　一年一度的“两会时间”正在京召开中，“食品安全，重于泰山”国家对于食品安全非常重视，今年的“食品安全”排在两会关注热点的第二位，对于如何保障舌尖上的安全，来自食品界的全国人大代表们，均提出了自己的新思路新想法。

　　健全绿色食品有机食品安全监管综合协调制度

　　在风云变换的市场中，食品企业要积极适应消费需求侧变化，市场经济不断发展，人们已经由吃饱过渡到吃好的新阶段。全国政协委员、东北林业大学副校长赵雨森建议，“十三五”时期大力推进绿色食品产业，加快农业供给侧结构性改革，是重中之重。面对鱼龙混杂的海鲜市场，更要重视推动海洋绿色食品有机食品的长远发展，威海本土海参企业好当家海参、宫品海参等，先后通过绿色有机食品认 证，持高品质平价战略，引领威海刺参消费新时尚。

　　有机海参就是指在达到净化海水指标的海域中自然投放海参野生育苗，使其自然生长，在加工过程中不使用任何食品添加剂等人工合成物质，不允许使用基因工程技术，符合国际有机食品的要求和标准。因此，有机产品是目前各类食品中最高档次级别的产品，因而深受消费者青睐 。

　　“工匠精神”首登政府工作报告 海参行业更加需要

　　国务院总理李克强5日作政府工作报告时提到，鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。“工匠精神”首次出现在政府工作报告中，让人耳目一新。工匠精神代表着一个时代的气质，坚定、踏实、精益求精。工匠不一定都能成为企业家，但大多数成功企业家身上都有这种工匠精神。

　　在全国食品安全宣传周期间，来自宫品海参的海参专家积极响应，在京举办“大型海参公益鉴定”，宣讲海参食品安全知识，从自身出发，承载“工匠精神”对产品精益求精，对行业和企业已有的食品监管体制再度进行改进完善，引来不少市民驻足围观。

　　来自海参主产区的宫品海参秉承“工匠精神”，多年来坚持走仓储直营的模式，先后通过无公害认证，绿色食品认证，有机食品认证等权威认证，同时实现产品生产、加工、销售一条龙模式，让社会和广大消费者们共同监督，营造一个干净舒心的市场环境，从源头加强员工对食品安全问题的重视，以便在工作中可以更加谨慎用心。