印度修订强化食品中强化剂使用标准
文章来源：中国干部网 作者： 发布时间：2016-11-19 14:54 点击量：1200 大
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2016年11月17日，印度发布File No.11/03/Reg/ Fortification/2016号通报，修订《食品安全标准法》中关于“强化食品”部分，重点是对表I中强化剂的使用标准进行了修订，具体包括碘加入盐、维生素A/D加入植物油等的使用限量标准，该法规已于2016年10月17日在印度国内生效，并向WTO发布通报征求意见。具体使用限量标准见下表：
|
序号 |
产品名称 |
强化剂名称 |
使用量 |
|
1 |
盐 |
碘 |
不低于30mg/kg（生产环节）；不低于15mg/kg（流通环节） |
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铁 |
850-1100mg/kg |
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2 |
植物油 |
维生素A |
最大25IU/g |
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维生素D |
最大4.5IU/g |
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3 |
乳 |
维生素A |
最大750IU/L |
|
维生素D |
最大550IU/L |
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4 |
人造黄油 |
维生素A |
不低于25IU/g |
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5 |
Atta |
三价铁盐 |
最大20mg/kg |
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叶酸 |
最大1300μg/kg |
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维生素B12 |
最大10μg/kg |
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锌 |
最大30mg/kg |
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维生素A |
最大1500μg RE/kg |
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|
维生素B1 |
最大3.5mg/kg |
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|
维生素B2 |
最大4mg/kg |
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烟酸 |
最大42mg/kg |
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维生素B6 |
最大5mg/kg |
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6 |
Maida |
铁 |
最大60mg/kg（柠檬酸盐）；最大20mg/kg（三价铁盐） |
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叶酸 |
最大1300μg/kg |
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维生素B12 |
最大10μg/kg |
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锌 |
最大30mg/kg |
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维生素A |
最大1500μg RE/kg |
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维生素B1 |
最大3.5mg/kg |
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维生素B2 |
最大4mg/kg |
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烟酸 |
最大42mg/kg |
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维生素B6 |
最大5mg/kg |
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7 |
大米 |
铁 |
20mg/kg |
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叶酸 |
1300μg/kg |
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维生素B12 |
10μg/kg |
||
|
锌 |
最大30mg/kg |
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|
维生素A |
最大1500μg RE/kg |
||
|
维生素B1 |
最大3.5mg/kg |
||
|
维生素B2 |
最大4mg/kg |
||
|
烟酸 |
最大42mg/kg |
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|
维生素B6 |
最大5mg/kg |
当前位置：
