纽约世贸中心开美食集市 北京的烤鸭包上海煎饼受热捧
文章来源：中国侨网    作者：    发布时间：2019-04-14 20:15    点击量：1113    大 中 小

　　据Smorgasburg美食集市联合创始人埃里克·德比(Eric Demby)介绍，该美食集市于2011年创立，每年都会在布鲁克林威廉姆斯堡(Williamsburg)和展望公园(Prospect Park)举办周末集市，今年是首次在世贸中心举办。他指出，25个不同摊位代表了全球各类美食，与世贸中心的历史性和多元化相契合。

　　美食集市内几家中餐店也广受好评，大批食客排长队等候。其中一家中餐店主打的特色美食是“刈(yi，第四声)包”，店员透露，其中卖得最好的是台湾刈包和北京烤鸭包。

　　另一家上海煎饼店铺虽是卖的中餐，雇员却是清一色的美国人。一名雇员表示，煎饼店老板就是美国人，此前在中国度假时对传统煎饼非常喜爱，回国后就把煎饼美食在纽约经营起来。一名排队的外国游客表示，“第一次品尝煎饼，味道非常好，而且还能看到他们的制作过程，很有趣！”

　　华裔江先生和女友来体验美食集市，他表示，此前去过在展望公园举办的美食集市，那里的摊位更多，供选择的种类也比较丰富。“这边是第一次来，虽然摊位少但感觉都是精选过的，每一家都很想尝试。”江先生说。(杨澄雨)

　　YCY041201 世贸中心Smorgasburg美食集市开放，大批民众前往。杨澄雨摄